Internationaler Eckart Witzigmann-Preis 2011 |
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Mit der Verleihung des Internationalen Eckart Witzigmann-Preises würdigte Eckart Witzigmann am Montag, 21. November 2011, in München herausragende Leistungen der Kochkunst und das besondere Engagement in dem facettenreichen Themenkreis der Lebenskultur. Preisträger in diesem Jahr sind: Nadia und Antonio Santini aus Italien, Daniel Boulud aus den USA, Claus Peter Lumpp aus Baiersbronn, Tohru Nakamura aus den Niederlanden, Johann Willsberger aus der Schweiz, Heinz Winkler aus Aschau sowie Manfred Friedel, Fritz Eichbauer und Hans Haas aus München. Der Internationale Eckart Witzigmann-Preis wurde in Partnerschaft mit der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) vergeben... |
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