Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.

Kurznachrichten

Die beliebten GAD-Dokumentationen "Service-Richtlinien" sowie "Speise- und Menükarten: Gestaltung, Sprache, Rechtliches" können jederzeit über folgenden Link online bestellt werden.

zu den Ausarbeitungen und Bestellformularen

Neue Inhalte

Ehrung für "WortMenue-Erfinder" Peter Reifsteck

Peter Reifsteck mit Rumohr-Plakette geehrt

Foto: GAD

1999 machte Peter Reifsteck der Stadt Überlingen die Idee eines literarisch-kulinarischen Festivals schmackhaft - ein Experiment mit ungewissem Ausgang. Inzwischen ist das „WortMenue“ längst zu einem kulturellen Markenzeichen der Bodenseeregion und darüber hinaus geworden. Mehr als 200 Schriftsteller und Autoren waren in dem alle zwei Jahre stattfindenden kulinarisch-literarischen Festival bisher zu Gast. Mit seiner Programmvielfalt und Autorenqualität steht das „WortMenue“ bundesweit einmalig da und kann in diesem Frühjahr sein zwanzigjähriges Bestehen feiern. Der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD), die sich mit Kulinarischem in Buchform seit nunmehr sechs Jahrzehnten mit ihrem Literarischen Wettbewerb, der alljährlich die besten Bücher zu den Themen „Essen, Trinken, Kochkunst und Tafelkultur“ anlässlich der Frankfurter Buchmesse auszeichnet, ist es Ehre und Freude zugleich, die Veranstaltung seit Beginn als Schirmherrin zu begleiten.

Alles lesen …

Exklusive GAD-Weine

Die Zeit ist reif ...
... für unsere GAD-Weine!

GAD Grauer Burgunder, trocken *
GAD Spätburgunder, trocken *

* jeweils aktueller Jahrgang

+ Deutscher Qualitätswein / Gutswein
+ aus dem Weinhaus Jean Buscher
+ Preis je Flasche: 6,90 EUR (zzgl. Versand)

Details und Bestellung

Der Martin Luther im Reich der Töpfe

... so titelte Die Welt in einem Kommentar zu dem Buch "Geist der Kochkunst" von Carl Friedrich von Rumohr am 15.11.2010 (lesen Sie den Artikel aus der Welt hier ).

Die exklusive Sonderausgabe des Buches "Geist der Kochkunst" der Rumohr-Gesellschaft können Sie hier über die Gastronomische Akademie zum Preis von EUR 16,90 inkl. USt. und Versand direkt bestellen. Klicken Sie dazu einfach auf den folgenden Link:

zum Bestellformular