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Jury-Sitzung Lit. Wettbewerb 2019 |
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 Foto: GAD
Die Juroren vergaben insgesamt 12 Goldmedaillen für die besten Bücher in den jeweiligen Kategorien, dazu 54 Silbermedaillen für besonders empfehlenswerte Bücher über alle Kategorien hinweg sowie einen Sonderpreis und einen Special Award.
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OYySTER #13 - das GAD Journal |
 | OYySTER - Bienen & Honig
Ausgabe 13 ist da!
Sorry Honey, Dein Honey geht gar nicht! Honig ist der Stoff, der alles miteinander verbindet: Die Menschen mit der Natur, die Natur mit der Ernährung, die Ernährung mit der Gesundheit und sogar - wenn man möchte - die Gesundheit mit der großen Politik. Das war schon im frühen Mittelalter so, als Wikinger metbesoffen die Meere unsicher machten. Und das ist heute immer noch so, weil der Prolet mit den orangefarbenen Haaren nichts unversucht lässt, die Welt mit genmanipulierten Lebensmitteln made in USA zu "beglücken". Der von ihm weltweit angezettelte Handelskrieg mit Zöllen, Mauern und Erpressungen hat allerdings auch etwas Gutes: Wir besinnen uns endlich auf jene Werte, die die alten Griechen schon kannten, als Amerika noch auf keiner Landkarte stand: In ihrer Mythologie stand Honig für Unsterblichkeit. Übrigens - seit dieser Ausgabe erscheint OYYSTER unter neuer Adresse - die Gastronomische Akademie Deutschlands freut sich auf weitere spannende Ausgaben. |
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Jubiläums-Tagung "60 Jahre GAD" |
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 60 Jahre GAD - Vom 20. September bis 22. September 2019 feiern die Mitglieder der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V. (GAD) im Rahmen der jährlichen Mitgliederversammlung in Zweibrücken 60 Jahre erfolgreiches Wirken und Gestalten im Sinne der Tafelkultur bei GAD-Mitglied Roland Zadra im Romantik Hotel Landschloss Fasanerie.
Ein "historisch-kulturell-genussreiches" Programm mit Rückblicken, Ausblicken und natürlich hervorragender Kulinaristik stehen auf dem Programm. Die Einladungen an alle Mitglieder und Freunde der GAD wurden Mitte Juni per Post versendet. Für Mitglieder sind weitere Informationen über den passwortgeschützten Bereich abrufbar.
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Ehrung für "WortMenue-Erfinder" Peter Reifsteck |
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 Foto: GAD
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| Die Zeit ist reif ...
... für unsere GAD-Weine!GAD Grauer Burgunder, trocken *
GAD Spätburgunder, trocken *
* jeweils aktueller Jahrgang
+ Deutscher Qualitätswein / Gutswein
+ aus dem Weinhaus Jean Buscher
+ Preis je Flasche: 6,90 EUR (zzgl. Versand)
Details und Bestellung
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Der Martin Luther im Reich der Töpfe |
 | | ... so titelte Die Welt in einem Kommentar zu dem Buch "Geist der Kochkunst" von Carl Friedrich von Rumohr am 15.11.2010 (lesen Sie den Artikel aus der Welt hier ).
Die exklusive Sonderausgabe des Buches "Geist der Kochkunst" der Rumohr-Gesellschaft können Sie hier über die Gastronomische Akademie zum Preis von EUR 16,90 inkl. USt. und Versand direkt bestellen. Klicken Sie dazu einfach auf den folgenden Link: zum Bestellformular
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