OYySTER #15 - das GAD Journal
OYySTER - Ausgabe 15

The Power of Kraut!

OYySTER-Ausgabe 15 ist da!

Für OYYSTER 15 begeben wir uns in den Lustgarten der Natur, der ein Füllhorn an Düften, Blüten und Aromen bereithält. Mühsam ist der Weg zum persönlichen Gipfel der Genüsse, der erklommen scheint und - kaum, dass man sich am Gipfelkreuz ausruhen könnte - plötzlich doch wieder so weit entrückt. Weil das Ideal des perfekten Geschmacks einfach nicht erreicht werden kann. Der berühmte Konflikt zwischen Weg und Ziel, der unauflösbar scheint. Beide gehören zusammen, haben aber auch für sich alleine eine große, eigenständige Bedeutung. Vielleicht ist das Ziel das Ziel oder das Ziel ist im Weg? Wir gehen - gerade in diesen merkwürdigen, von sinnlichen Erlebnissen vielfach entleerten Zeiten - auf die Suche nach den geschmacklichen und olfaktorischen Höhepunkten. Das Virus geht irgendwann. Gute Düfte von Kräutern bleiben für immer.

Wie bekomme ich OYySTER?

Einzelbezug

Das Journal für Genuss und Tafelkultur können Sie im Einzelbezug direkt bei der Geschäftsstelle der GAD zum Preis von 8,90€ inkl. USt. und zzgl. 1,10€ Versandkostenanteil bestellen.

Mediadaten

Die Mediadaten für OYySTER finden Sie als PDF-Download unter folgendem Link: Download Mediadaten

Impressum OYySTER

Herausgeber und Verleger
Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. (GAD)
Burgstraße 35, 59755 Arnsberg
Tel.: +49 (0) 2932 - 8945355
Mail: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam-Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können
Web: www.gastronomische-akademie.de

Chefredakteur
Rainer Schillings (V.i.S.d.P.)

Art Direction
Till Schaffarczyk

Redaktion
Rainer Schillings, Hans G. Platz, Frank Hornberg, Carlotta Münch

Fotos
Rainer Schillings, Till Schaffarczyk, Mario Stockhausen, Ansgar Schmitz

Illustration
Till Schaffarczyk

Anzeigenleitung / Marketing
Thomas Beyer Medienberatung
In den Gärten18, 53128 Mainz
Tel.: +49 (0) 6131 - 586883

Herstellung und Druck
Silber Druck, Niesetal

Einzelpreis: 8,90 €

Alle Rechte vorbehalten, Nachdruck, Aufnahme in elektrische Datenbanken, sonstige Vervielfältigungen, Veröffentlichungen (auch auszugsweise) nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Der Verlag übernimmt keine Haftung für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos. Die Zeitschrift und alle Beiträge sind urheberrechtlich geschützt, namentlich gekennzeichnete geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder.