Preisträger 1970 Drucken E-Mail

1970 wurden während des Literarischen Wettbewerbs folgende Auszeichnungen vergeben: 

1 Goldene Feder
8 mal Gold
10 mal Silber

Goldene Feder

 

 Kategorie Kochen & Backen

Das große internationale Konditoreibuch
von René Kramer (Herausgeber)
Verlag: Verlag A. Pröbster, Kempten

Goldmedaille

Kategorie Kochen & Backen

Die Küche in Skandinavien
von Dale Brown
Verlag: TIME-LIFE International, NL-Amsterdam

Die Küche in Frankreichs Provinzen
von M.F.K. Fisher
Verlag: TIME-LIFE International, NL-Amsterdam 

Wiener Süßspeisen
von Eduard Meyer
Verlag: Rudolf Trauner Verlag, A-Linz/Donau

Die feine Küche
von Henri-P. Pellaprat
Verlag: René Kramer AG, CH-Castagnola

Die Küche in Italien
von Waverley Root
Verlag: TIME-LIFE International, NL-Amsterdam

DIe Küche im Wiener Kaiserreich
von J. Wechsberg
Verlag: TIME-LIFE International, NL-Amsterdam

Goldmedaille

Kategorie Wein & Getränke

Das Große Buch vom Wein
von Hugh Johnson, Arne Krüger
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag, München

Lob der Königsarzenei oder Brevier vom guten Wein
von Lajos Ruff
Verlag: Paul Neff Verlag, A-Wien

Silbermedaille

 

 Kategorie Kochen & Backen

Reisrezepte aus aller Welt
von Tommi Egami
Verlag: Albert Müller Verlag, CH-Rüschlikon

Pilze kennen, sammeln, kochen
von Fritz M. Engel, Fred Timber
Verlag: Südwest Verlag Neumann & Co KG, München

Buch der Gewürze
von Roland Gööck
Verlag: Mosaik Verlag, Hamburg

Von der Maas bis an die Molle
von Ulrich Klever
Verlag: Christian Wegner Verlag, Hamburg

Das Steakbuch
von Ulrich Klever
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag, München

Kochen ist ganz leicht
von Denise Perret
Verlag: Otto Maier Verlag, Ravensburg

Ich helf Dir kochen
von Hedwig Maria Stuber
Verlag: BLV Verlag, München


Silbermedaille

 

Wein & Getränke

Das Buch vom Wein
von Aladar von Wesendonk
Verlag: Wilhelm Heyne Verlag, München

 

Silbermedaille

 

Management & Lehre

Menükarten
von Arne Krüger
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag, München

Partykarten
von Arne Krüger
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag, München

 

 

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