GAD-Seminar 2007
GAD-Seminar

Bremerhaven, 9. Mai 2007. Was erwartet junge Menschen in der Ausbildung zum Systemgastronomen? Welche Veränderungen schafft die Europäisierung der Beruflichen Bildung? Welche Trends wie zum Beispiel „Frontcooking“ prägen Hotellerie, Küche und Gastronomie? Antworten auf solche und ähnliche Fragen erarbeiteten sich 49 Berufsschullehrer aus allen Bundesländern, die vom 29. April bis 4. Mai 2007 im Bremerhavener Comfort Hotel "die Schulbank drückten"...

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