GAD-Buffet 2007
ImageDas GAD-Buffet 2007 und das der Vorjahre kann - so lange der Vorrat reicht - zum Preis von EUR 8,50 einschl. MwSt. und Versand bei der Geschäftsstelle in Unna bestellt werden.

Neben den Aktivitäten rund um die Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. finden Sie u.a. folgende Titelthemen

  • Der Molekulator Paco Roncero - Ralf Bos über den Zauber der Texturas
  • "Zuhause kocht meine Frau" - Interview mit 3-Sterne-Koch Dieter Müller
  • Und was ist mit Bier? - Die große GAD-Buffet-Umfrage
  • Richtig versorgt und versichert? - Interview mit G. Franzen, hoga Unternehmerversorgung
  • Graus oder Schmaus - Wie steht es um die Verpflegung an Deutschlands Schulen?
  • Das Niveau steigt stetig - Literarischer Wettbewerb