OYySTER #4 - das GAD-Journal Drucken E-Mail
OYySTER - Ausgabe 4

OYySTER - Fleisch...

Ausgabe 4 ist da!

Dass Eltern bei der Geburt ihres Nachwuchses so manchmal mit Wehen zu kämpfen haben, mussten die GAD und der 99pages Verlag gerade erleben. Längst hätte das Magazin mit der Nummer 4 schon auf dem Markt sein sollen, doch kam die Produktion unerwartet ins Stocken. Nach der überraschenden Insolvenz der mit der Herstellung des Magazins beauftragten Druckerei, mussten schnelle und unkonventionelle Lösungen gefunden werden. Nun liegt OYYSTER #4 vor - keine Sorge, OYYSTER bleibt anständig, auch wenn sich diese Ausgabe überwiegend mit der Fleischeslust befasst. Ob Steak aus Irland oder Japan, ob Grillen im Winter oder auch Rezepte zu lang vernachlässigten Innereien in der internationalen Küche – Fleisch spielt auf 108 Seiten die tragende Hauptrolle. Gewürzt wird das Ganze mit den neuesten Trends aus der Küche und mit Reportagen aus fernen Teilen der Welt, in denen selbst Alligatoren nicht sicher sein können, dass sie als Beilage auf dem Teller landen.

Nunmehr blicken die Macher von Oyyster zuversichtlich auf das Jahr 2017, in dem der Plan, das Journal vier Mal im Kalender erscheinen zu lassen, tatsächlich umgesetzt werden kann. Ausgabe 5 wird sich mit dem Thema „Meer und Mehr“ befassen – also mit allem, was aus den Ozeanen kommt und wie dies auf den Tisch gebracht wird. Ausgabe 6 – die im Sommer erscheint – bringt alles zum Thema „Grillen“. Ausgabe 7 – jene, die zur Frankfurter Buchmesse erscheint – befasst sich mit dem Buchmesse-Gastland Frankreich und der sich verändernden Kochkultur. Und Ausgabe 8 widmet ganz dem Backen und Brot. Wie Sie sehen, Sie dürfen sich weiterhin auf Oyyster und seine ungewöhnlichen Themen freuen.

Wie bekomme ich OYySTER?

GAD-WeinAbonnement

Am einfachsten erhalten Sie Oyyster im Abonnement direkt nach Hause geliefert. Sie können das Abonnement über den Verlag 99pages zum Vorzugspreis von 35,60 EUR (Sie erhalten 5 Ausgaben zum Preis von 4) bestellen. Als Dankeschön für Erst-Abonnenten erhalten Sie außerdem noch 2 Flaschen der exklusiven GAD-Weine aus dem Weinhaus Jean Buscher sowie ein exklusives Buch aus der 99pages Limited Edition.

Abonnementservice:
99pages (Bestellseite)
Tel.: 040 - 3570 1240
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Einzelbezug

Das Magazin Oyyster ist aktuell im gut sortierten Zeitschriftenhandel an Bahnhöfen und Flughäfen zu finden. Weiterhin können Sie das Magazin auch im Einzelbezug direkt über den Verlag 99pages zum Einzelpreis von 8,90 EUR über folgenden Link bestellen:

www.99pages.de

Erste Auszeichnung für OYySTER

Kurz nach dem Erscheinungstermin wurde das Cover der ersten Ausgabe bereits von HORIZONT, einem der führenden Portale für Marketing und Medien, zum Cover der Woche gewählt (Direktlink zum Cover der Woche). 2016 wurde das Magazin bereits nach nur zwei Ausgaben von Gourmand International (Edouard Cointreau) als bestes neues Foodmagazin in Deutschland 2015/2016 ausgezeichnet.

Impressum OYyster

Verlag und Redaktion
99PAGES Verlag GmbH
Methfesselstr. 46a, 20257 Hamburg
Tel.: +49 (0) 40 - 35701240
Mail: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam-Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können
Web: www.99pages.de

Herausgeber
Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.

Chefredakteur
Rainer Schillings (V.i.S.d.P.)

Art Direction
Till Schaffarczyk

Redaktion
Hans G. Platz, Ansgar Pudenz, Frank Hornberg, Lara Büsing (Assistenz)

Fotos
Ansgar Pudenz (BFF, DGPH)

Illustration
Till Schaffarczyk

Anzeigenleitung / Marketing
Performers GmbH
Andreas Petry
Hanauer Landstr. 287, 60380 Frankfurt a.M.
Tel.: +49 (0) 69 - 34879700

Thomas Beyer Medienberatung
In den Gärten18, 53128 Mainz
Tel.: +49 (0) 6131 - 5868830

Herausgeber-Adresse
Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. (GAD)
Burgstraße 35, 59755 Arnsberg
Tel.: +49 (0) 2932 - 8945355
Web: www.gastronomische-akademie.de

Herstellung und Druck
Lensing Druck, Dortmund

Einzelpreis: 8,90 €

Alle Rechte vorbehalten, Nachdruck, Aufnahme in elektrische Datenbanken, sonstige Vervielfältigungen, Veröffentlichungen (auch auszugsweise) nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Der Verlag übernimmt keine Haftung für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos. Die Zeitschrift und alle Beiträge sind urheberrechtlich geschützt, namentlich gekennzeichnete geben nicht unbedingt die Meinung der Radktion wieder.

 

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