Preisträger 1970 Drucken E-Mail

1970 wurden während des Literarischen Wettbewerbs folgende Auszeichnungen vergeben: 

1 Goldene Feder
8 mal Gold
10 mal Silber

Goldene Feder

 

 Kategorie Backen

Das große internationale Konditoreibuch
von René Kramer (Hrsg.)
Verlag: A. Pröpster, Kempten

 

Goldmedaille

Kategorie Kochen & Backen

Die Küche in Skandinavien
von Dale Brown
Verlag: TIME-LIFE International, NL-Amsterdam

Die Küche in Frankreichs Provinzen
von M.F.K. Fisher
Verlag: TIME-LIFE International, NL-Amsterdam

Wiener Süßspeisen
von Eduard Mayer
Verlag: Trauner, A-Linz

Die feine Küche
von Henri-P. Pellaprat
Verlag: René Kramer, CH-Castagnola

Die Küche in Italien
von Waverley Root
Verlag: TIME-LIFE International, NL-Amsterdam

Die Küche im Wiener Kaiserreich
von J. Wechsberg
Verlag: TIME-LIFE International, NL-Amsterdam

Goldmedaille

 Kategorie Wein & Bar

Das große Buch vom Wein
von High Johnson, Arne Krüger
Verlag: Gräfe und Unzer, München

Lob der Königsarznei oder Brevier vom guten Wein
von Lajos Ruff
Verlag: Paul Neff, A-Wien

Silbermedaille

 

 Kategorie Kochen & Backen

Reisrezepte aus aller Welt
von Tomi Egami
Verlag: A. Müller, CH-Rüschlikon

Pilze kennen, sammeln, kochen
von Fritz M. Engel, Fred Timber
Verlag: Südwest / Neumann, München

Buch der Gewürze
von Roland Gööck
Verlag: Mosaik, Hamburg

Das Steakbuch
von Ulrich Klever
Verlag: Gräfe und Unzer, München

Kochen ist ganz leicht
von Denise Perret
Verlag: Otto Maier, Ravensburg

Ich helf Dir kochen
von Hedwig Maria Stuber
Verlag: BLV, München 

Menükarten - Perfekte Menüs für Gäste und Feste
von Arne Krüger
Verlag: Gräfe und Unzer, München  

Partykarten - Leckerbissen für Party-Gäste
von Arne Krüger
Verlag: Gräfe und Unzer, München

Silbermedaille

 

 Kategorie Wein & Bar

Von der Maß bis an die Molle - Das Buch der Biere
von Ulrich Klever
Verlag: Christian Wegner, Hamburg 

Das Buch vom Wein
von Aladar von Wesendonk
Verlag: Wilh. Heyne, München

 

 

 

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