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Die Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. wurde am 13. Oktober 1959 in Bad Soden im Taunus gegründet. Ihre Ideenträger waren Eugen Lacroix (1886-1964) und Walter Bickel (1888-1982). Von Beginn an gehören ihr als Mitglieder an: Ernährungswissenschaftler, Hoteliers, Ärzte, Fachschriftsteller, Küchenmeister und Restaurateure sowie Experten des Weinbaus und anderer spezifischer Sachgebiete rund um Essen, Trinken, Tafelkultur.

Anschrift

Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.

Burgstraße 35

59755 Arnsberg

Kontakt

Telefon:+49 (0)2932 - 894 5355

Fax:+49 (0)2932 - 931 007

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Rechtliche Hinweise