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Ab sofort erreichen Sie die Geschäftsstelle der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V. unter einer neuen Adresse und neuen Kontaktdaten. Die neuen GAD-Geschäftsräume befinden sich im Haus der g.h. gast.haus concept AG in Unna. Ab sofort bitten wir um Beachtung der neuen Adresse: Heinrich-Hertz-Straße 3, 59423 Unna und der aktuellen Kontaktdaten: Tel.: +49-(0)2303-942 33 88
Fax: +49-(0)2303-942 22 18 E-Mail:
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 ... in eine der ältesten und spannendsten Branchen der Welt. Täglich stehen Ihnen die Gastgeber in Hotels und Restaurants rund um die Uhr mit ihren Dienstleistungen zur Verfügung. Die Vielfalt ist enorm - neben den klassischen Luxusetablissements lässt das Angebot selbst die schrillsten und unglaublichsten Wünsche wahr werden. Nicht nur die Gäste sondern auch wahre Insider verlieren schnell den Überblick über die klassischen und durchaus sinnvollen Regeln, den heutigen Abwandlungen und entsprechenden neuen Erwartungen der Gäste. Die Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. verbindet klassische Tradition und Tafelkultur mit aktuellen Themen und bietet Profis, Interessenten und Gästen Hintergrundwissen, ein interessantes Netzwerk und Unterstützung in nahezu allen Lebenslagen der Branche. Wir laden Sie ein in die spannende und bunte Welt des Gastgewerbes. |
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GAD-Buffet Jubiläumsausgabe |
 | Kultur geht durch den Magen... Unter diesem Motto ist die Sonderausgabe des GAD-Buffet anlässlich des 50-jährigen Bestehens der Gastronomischen
Akademie Deutschlands e. V. erschienen. Neben Rück- und Ausblicken finden Sie Hintergünde und Informationen zum Jubiläumswettbewerb, der sich ganz dem Thema Zukunft in der Gastronomie gewidmet hat. Ausserdem wird die Chronik der GAD vorgestellt, die mit den Jubiläumsfestivitäten endet. GAD-Buffets (auch der Vorjahre) können - so lange der Vorrat
reicht - zum Preis pro Stück von EUR 8,50 einschl. MwSt. und Versand bei der
Geschäftsstelle oder per E-Mail unter
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bestellt werden. |
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43. Literarischer Wettbewerb 2009 |
Nützliche und edle Bücher für GenießerAus 100 Büchern ehrt die Akademie im 50. Jahr ihres Bestehens exzellente Verlagsprodukte rund um Kochen, Essen, Trinken, Gastlichkeit, Tafelkultur sowie gastronomische Fachliteratur mit 11 Gold- und 30 Silbermedaillen sowie einem Sonderpreis für regionale Gastkultur – Vernissage kulinarischer Bilder des GOURMET-Fotografen Johann Willsberger Foto: GAD / P. Figge
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