Kurznachrichten

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Allen Mitgliedern, Förderern und Freunden der GAD
wünschen wir eine besinnliche Weihnachtszeit
und einen glücklichen Übergang in ein
gesundes und erfolgreiches Jahr 2018.

Vorstand, Geschäftsstelle
und Webmaster
der GAD

 
OYySTER #7 - das GAD-Journal
OYySTER - Ausgabe 7

OYySTER - Président Macaron

Ausgabe 7 ist da!

Oyyster darf jubilieren, wenn auch in aller Bescheidenheit. Bei der Bewertung 6/2017 des nationalen Zeitschriftenhandels rangierte unser Journal für Genuss und Tafelkultur mit dem Titel "Chill and Grill" in der vielbeachteten Kategorie "Cover des Monats" hinter den journalistischen Dauerbrennern "Spiegel" und "Brand eins". Das freut uns sehr - und wir hoffen, dass Ihnen auch diese siebte Ausgabe zusagt. Nur schön allein reicht nicht: Auch Oyyster ist darauf angewiesen, dass die Leser den Kiosk stürmen und dem Kochen mit Buchstaben frönen. Es ist angerichtet...

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Literarischer Wettbewerb 2018 gestartet
Sample Image
     

Der 52. Literarische Wettbewerb in der Geschichte der GAD ist angelaufen. Verlage und Autoren können ihre Bücher auf Grundlage der Teilnahmebedingungen ab sofort zum Wettbewerb einreichen. Annahmeschluss für diesen Wettbewerb ist der 15.05.2018.

zur Buchanmeldung

Bitte beachten Sie auch die weiteren Informationen, die Sie über den Menüpunkt "Literarischer Wettbewerb" auf der rechten Seite finden.

 
51. Literarischer Wettbewerb 2017
Festliche Preisverleihung des 51. Literarischen Wettbewerbs 2017
Foto: GAD / T. Meusel

Die Erfolgsgeschichte geht weiter – die Preisträger im 51. Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands sind traditionell wieder am ersten Tag der Frankfurter Buchmesse im Hotel Radisson BLU ausgezeichnet worden.

Zum ersten Wettbewerb nach dem 50. Jubiläum reichten wieder rund 40 Verlage aus dem deutschsprachigen Europa 106 "Genussbücher" zum Literarischen Wettbewerb der GAD ein. Dafür – so GAD-Präsident Bernhard Böttel - gilt es den Verlagen und Autoren, die im Segment "Essen, Trinken, Genießen und Tafelkultur" publizieren, Dank zu sagen für ihr Bemühen, dem Leser im wahrsten Wortsinne "beste Kost" zu bieten. Die GAD unterstützt dieses Ziel und zeichnet auch in diesem Jahr die Besten aus, um Buchhandel und Leser verlässliche Orientierungshilfe bei der Buchauswahl zu geben.

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20. Carl-Friedrich-von-Rumohr-Ring

Ring-Verleihung an Hermann Bareiss und Eckart Witzigmann


Im Rahmen eines Festaktes fand am 18. September 2017 im Hotel Bareiss in Baiersbronn-Mitteltal die Verleihung des 20. Rumohrringes statt.

2017 wurde der Rumohrring zum ersten Mal in der Geschichte der Ringverleihungen in einer Doppelverleihung verliehen. Die 20. Ringverleihung markiert nicht nur ein Jubiläum, sondern ehrt im Besonderen zwei herausragende Persönlichkeiten, die sich schätzen und über viele Jahre freundschaftlich verbunden sind, für ihre Lebensleistungen, mit denen sie nachhaltig Maßstäbe für die Branche gesetzt haben.

 

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Das Buch: "Die Goldene Feder"

Buch "Die Goldene Feder"Den 50. Literarischen Wettbewerb möchte die GAD zum Anlass nehmen, die Entwicklung der Kochkunst in der Zeit der Literarischen Wettbewerbe zu dokumentieren.

Dazu bieten sich die mit der höchsten Auszeichnung, der „Goldenen Feder“, prämierten Koch- und Genussbücher an.

Jedes der prämierten Bücher wird in seinem zeithistorischen Umfeld vorgestellt und gibt nicht nur Zeugnis der Entwicklung der Kochkunst und Tafelkultur sondern dokumentiert auch die Veränderung in der medialen Umsetzung von Koch-und Genussbüchern, angepasst an den Zeitgeist seit den 1960er-Jahren.

Das Buch erscheint im limitierter Auflage in Kooperation mit dem Verlag 99Pages, Hamburg.

 

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Exklusive GAD-Weine
Exklusive GAD-Weine

Die Zeit ist reif ...
... für unseren neuen GAD-Wein!

GAD Grauer Burgunder - 2016
GAD Spätburgunder - 2015

 

+ Deutscher Qualitätswein / Gutswein
+ aus dem Weinhaus Jean Buscher
+ Preis je Flasche: 6,90 EUR (zzgl. Versand)

 

Details und Bestellung

 

 

 
Der Martin Luther im Reich der Töpfe
Buchtitel Der Geist der Kochkunst     

... so titelte Die Welt in einem Kommentar zu dem Buch "Geist der Kochkunst" von Carl Friedrich von Rumohr am 15.11.2010 (lesen Sie den Artikel aus der Welt hier ).

Die exklusive Sonderausgabe des Buches "Geist der Kochkunst" der Rumohr-Gesellschaft können Sie hier über die Gastronomische Akademie zum Preis von EUR 16,90 inkl. USt. und Versand direkt bestellen. Klicken Sie dazu einfach auf den folgenden Link:

zum Bestellformular
 

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Tel.: +49 (0)2932 - 894 5355
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